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Muttertags-Brunch
am So. 11. Mai 2014
ab 10:00 Uhr

Rosenbild Erw. 20,00 €; Kinder incl.13 Jahre 9,00 €; Kinder bis 5 Jahre frei
für jede Mutter eine Rose
Reservierung: 0811/1830 oder mit Formular

Begrüßung
Prosecco pur, mit Orangensaft

Frühstück (10.00 -12.00 Uhr)
Kaffee, Tees, Brezn u. Semmen, versch. Wurstsorten, Lachscreme, kalter Braten, Leberkäs, Rühreier, Butter, Marmelade, Honig, Milch, Müsli

ab 11.00 Uhr
Suppe
Spargelcremesuppe - Bratnockerlsuppe

Salate
Spargelsalat, Blattsalat, Karottnsolot, Krautsolot, Bohnensolot, Kadoffisolot, Gurkensolot, Tomatensalat, Couscoussalat, Graudsolot

Antipasti
gefüllte Peperoni, gefüllte Weinblätter, gefüllte Papadov, Surimi, Schafskäse, Champion in Balsamico, Meeresfrüchte, Kräuterknoblauch, Artischocken, Oliven, Krebsfleisch, getrocknete Tomaten, eingelegte Paprika/Zucchini/Auberginen

Vorspeisen
Räucherlachs, Calamare, Spargel in Schinken gerollt, Schinken-Spargel-Erdbeern auf Ruccola

Hauptspeise
Spargel in Weisweinsud gekocht, Kalbsrollbraten mit Rahmsoß, Schnitzl paniert voda Saulendn, Spohfage krustig gebraten mit Soße, Rindsrouladen, Hendlbrust natur gebraten, Schweinsfilet natur gebraten, Zander-Filet natur gebraten mit Sahnekreen, Seehecht paniert

Beilagen
Soizkadoffi, Kadoffiknedl, Semmeknedl, Spätzle, Buttergmias, Pommfritz, Kroketten, Röstitaler, Kadoffi-Spargl-Gratin, Soß Hollandaise, Egerling gebratn, Spargl in Butter gebratn, Blaugraud

Nachspeis
Kaiserschmarrn mit Apfekompott, Apfestrudel mit Vanillsoß, Cremes, Eis


ab 12.00 Uhr
Kaffee, Tee , Kuchen und Torten an der Kaffeebar mit Apfekompott, Apfestrudel mit Vanillsoß, Cremes, Eis
Haferl Kaffee: 1,80 €
Milchkaffee: 2,20 €
Cappuccino: 2,20 €
Latte Macciato: 2,50 €
Espresso: 1,50 € / doppelt: 2,50 €
Tee, verschiedene: 1,50 €

Änderungen vorbehalten